МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ АГРАРНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СВЕРДЛОВСКОЕ РЕГИОНАЛЬНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
Главная

Рейтинг@Mail.ru
Научные публикации

ВОЛЬЕР И ВЫГУЛ

Печать

Опубликовано 12.08.2015 01:03 , Автор: А.В.Болдырев Категория: Фермерская школа ЭКОН

1.

Напомню, что так называемое напольное содержание, то есть содержание цыпят на земле, является ключевым аргументом в производстве натурального продукта. Поэтому выгул крайне важен.

 

Так называется огороженный участок, примыкающий к курятнику, где куры гуляют. Еще его называют вольер, но у нас прижилось название выгул. На крупных птицефермах кур содержат без выгула - в клетках или вообще в клеточных батареях. Такие способы содержания экономят место, увеличивают прирост массы, но требуют более развитой дорогостоящей инфраструктуры в виде системы поилок, кормушек, систем сбора и удаления помета. А самое главное, исключают те обстоятельства, которые делают курице деревенской. Придают тот самый вкус, который ценится. Куры дышат свежим воздухом, двигаются. Солнечный свет напрямую влияет на выработку организмом витамина D. А он, в свою очередь участвует в формировании скелета. Гуляя по земле, куры копаются в земле, поедают беспозвоночных, заглатывают мелкие камни, которые, попадая в зоб, помогают измельчать пищу и, следовательно, улучшают пищеварение. Повинуясь своим инстинктам, они поедают частицы грунта, где содержатся нужные микроэлементы. Бояться того, что куры проглотят что-то опасное, не стоит. Лично я обнаруживал в зобу осколки стекла со стертыми гранями. Более того, в некоторых книгах встречаются рекомендации даже давать измельченное стекло.

Лучшим материалом для ограды является сетка-рабица, которая крепится к вкопанным в землю столбам. Она обеспечивает обзор и не затеняет выгул. Плюс она дает дополнительные возможности, о которых поговорим ниже. Нужно обратить внимание, чтобы не было щелей между землей и нижним краем сетки. Куры обладают удивительной способностью находить щели и в них пролезать. Кроме того, они могут подкапывать ограду. Так что лучше всего будет сетку немного прикопать с внешней стороны. Высота ограждения должна быть не меньше полутора метров. Когда подрастают, куры начинают подлетывать. Кроме того, они могут карабкаться по сетке, помогая себе крыльями. Нужно приглядывать за беглецами. Кроме сетки можно использовать любой другой подходящий материал, единственное условие, ограждение должно быть непроницаемым для птиц.

Опасаться того, что куры сбегут, не стоит. Они всегда держатся поблизости от своего стада и места кормления. Обратите внимание, в деревнях куры гуляют практически свободно. Но и расслабляться не следует. Нужно помнить, что в поисках пищи они частенько подкапывают растения и разоряют грядки. Так что, если выгул располагается по соседству с культурными растениями, то на ограду нужно обратить серьезное внимание.

Некоторые любители закрывают выгон и сверху. Теоретически это имеет смысл как защита от пернатых хищников и от того, что куры перелетают ограждение. Но на практике встречается редко. Однако, если в вашей местности часты случаи нападения хищников, на это следует обратить внимание.

Очень удобно, если из курятника в выгул ведет отдельный лаз для кур. В этом случае им легко перекрыть доступ в помещение, и они не мешают убирать, и проветривать.

Кормушки и поилки.

Конструкция кормушек и поилок зависит от возраста и количества птицы, а также от ваших возможностей. Если кур в пределах нескольких десятков, то для сухих и увлаженных кормов достаточно трех-четырех дощечек с невысокими бортами, чтобы корм не рассыпался. Желательно, сделать некое ограждение, чтобы птицы не залезали в корм ногами и не загрязняли его пометом, но имели возможность склевывать. Хорошо зарекомендовала себя конструкция в виде длинного низкого ящика с вращающимся валиком сверху. Птица просто не может на этот валик встать.

Если птицы много, то лучшим выходом будет бункерная кормушка. Её преимущества следующие:

- В ней всегда есть корм и птица всегда сыта. Это делает её более спокойной, сводит на нет толчею возле кормушки и связанный с этим травматизм и отход.

- Куры не видят в человеке источник пищи не бегут к вам, когда вы заходите в курятник или выгон. А значит, нет риска, что вы можете случайно травмировать кого-то.

- Существенно снижает трудоемкость кормления.

Бункерную кормушку легко сделать самому из подручных материалов, или приобрести. Всё зависит от ваших навыков и имеющихся в распоряжении ресурсов.

Поилки также лучше всего иметь автоматические, например такие, которые действуют по принципу барометра. Если таких нет, то подойдет любая неглубокая посуда. Очень хорошо зарекомендовали себя поилки из разрезанных шин легковых автомобилей. Обеспечивая отличный доступ к воде, они не опрокидываются. Легко чистятся и отмываются.

Кстати, нежелательно использовать в качестве поилок и кормушек миски и тарелки. Куры становятся на край и опрокидывают. А если уж используете, то заглубите их в землю, чтобы край емкости находился вровень с поверхностью.

Также необходимо предусмотреть приспособления для скармливания зелени. В литературе рекомендуют использовать ясли, изготовленные из сетки или офисные корзины для мусора. Мы используем фанерный бункер, который закрепили прямо на ограждении из сетки-рабицы, и желоба из листового металла, которые положили у ограждения.

 

Теги: Куры, «БиЦыЦ», Болдырев

Проекты Программы Партнеры
Для пользы дела


Фотохроника
Лица и титулы



Село и люди
Живой мир
Воспитай Трудом!
Красивое должно быть вечным